Yule es una época de gran simbolismo y poder.
Marca el regreso del sol, cuando los días finalmente comienzan a conseguir un poco más. Disfruta de esta deliciosa bebida celestial con especias tradicionales de yule y ayuda a los deliciosos restos frutales!
Para la base he usado el té de hibiscus.
Si quieres sustituto, puedes usar varios tipos de jugo (manzana, cereza, uva, Granada, aronia, grosella negra, etc) pero asegúrate de que el jugo no sea demasiado dulce.
Ingredientes:
- 4 bolsitas de Té de hibiscus (rosa de Jamaica)
- 500 ml. Agua:
- 1 naranja
- 5 cucharaditas de miel
- 1 palo de canela
- 6-8 clavos de olor enteros
- 2 Estrellas de anís
Opcional: Nuez moscada, jengibre, o / y vainas de vainilla para dulzura extra en el año que viene.
Si es posible, trate de usar palitos de canela, estrellas de anís, etc. más bien, las especias blanqueado, si no quiere que el "vino" se vea turbio
Procedimiento:
Hervir agua en la tetera
Separamos en dos ollas.
Tomé té de jamaica en bolsitas de té, y he usado cuatro de ellos.
Deja que se haga el té.
Mientras tanto, pon otra olla en la estufa y añade especias;
Que tengan un agradable baño de un minuto en el agua hirviendo.
Cortar la naranja, añadir al agua con especias; lo cuelas todo y luego verter en el té.
Añada miel o endúlzala con lo
Que tú quieras y revuelva hasta que se disuelva.
Si quieres puedes agregarle algún poco de vino tinto, yo lo hice la receta sin alcohol pensando en que también hay niños pequeños, pero queda a tu criterio.
Te sugiero servirlo caliente, con pan de jengibre, buen provecho.
Bruja de Otoño