A medida que cambia el clima, es común enfermarse: dolor de garganta, resfriado o gripe. Ahora es un buen momento para hacer un remedio natural que aumente el sistema inmunológico, reduzca el estrés del hígado y combata las infecciones, la fatiga y la cándida. Haz una jarra grande y bebe una onza al día durante la temporada de resfríos y gripe.
Necesitarás lo siguiente:
* 1/4 taza de ajo picado
* 1/4 taza de cebolla picada
* 1 pimiento habanero entero
* 1/8 taza de jengibre fresco rallado
* 2 cucharadas de rábano picante rallado
* 2 cucharadas de cúrcuma
* Vinagre de sidra de manzana orgánico de botella de 32 onzas
* 1 frasco grande de mayonesa vacío
Prepara las verduras y llena el tarro aproximadamente 2/3 lleno de ellas, luego agrega las especias en la parte superior. Vierte el vinagre de sidra de manzana, llenando hasta la parte superior. Cierra la jarra y agita. Mantén en un lugar fresco y seco y deja fermentar, sacudiendo bien con frecuencia. Después de dos semanas, cuela la mezcla a través de una gasa o estopilla. Mantén el líquido en el frasco en el refrigerador y consume una onza todos los días, según sea necesario. ¡Un elixir mágico!
Escrito por su autora, Jennifer Dallas Cobb